Brownies Kukus NCC

Pakai resep Brownies Kukus NCC

Aneka gulai

Gulai Daging Unta dan acar bening

Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Hamour

Cenil

Resep menyusul

Softbread NCC

Roti-roti diatas pakai resep softbread NCC, uenak...

Klepon

Karamal Cake

Wuah senang nya sudah ikin ngiler Bu Fatmah pas posting karamel cake ini di milis NCC, padahal tadinya sempet deg deg an waktu ikin karamel cake nya.

Yang pertama waktu membuat karamelnya, benar ga ya cara menghanguskan si gula pasir ini? Kedua waktu sudah berbentuk adonan, kok adonan nya encer sekali. Trus pas oven juga, kan oven yang ada di dapur itu sampai saat ini suka ga sukses aku menggauli nih oven. Panas nya cuma bisa 100 derajat kalo diatas itu, insyaAllah gosong dengan sukses nya...

Karamel Cake

by : Fatmah Bahalwan

Bahan:

425 gr gula pasir

450 ml air panas

180 gr tepung terigu

50 gr tepung maizena

8 btr telur ayam

150 gr margarin

2 sdt soda kue

200 ml susu kental manis

Cara Membuatnya:

Taruh gula pasir diatas wajan, masak diatas api hingga berwarna coklat gosong, tuangi air panas, biarkan mendidih dan gula larut. Angkat, dinginkan.
Kocok margarin dan susu kental sampai putih, masukkan telur satu per satu, sambil tetap dikocok. Matikan mixer.
Masukkan terigu yang telah diayak bersama soda kue dan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
Tuang karamel ke dalam adonan sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga rata.
Tuang adonan ke dalam loyang tulban yang telah dioles margarin dan ditaburi tepung.
Panggang dalam oven, suhu 180'C selama kl. 40 menit atau sampai matang.

OOT : Maaf

Maaf banget nih teman teman lagi mualeess upload blog.
Pas aku liat liat foto2 yang sudah aku dokumentasikan, Hah!!! ternyata... banyak banget foto yang belum di upload ke blog.

Alhamdulillah Siany terus kasih semangat apalagi pas aku ikutan event Indonesianfoodweek nya NCC ditanya in terus kok belum di upload ke blog sih laporan nya?

He he he... ini aku mulai satu satu nya upload foto foto nya ke blog, moga moga ga males lagi deh...

Salam